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Mini Croissant L'esotico

Personen

1

Vorbereitungszeit

Schwierigkeit

Kosten

Mini Croissant
Jean-Pierre Constantin Eleftherakis

Ein Rezept von :

Jean-Pierre Constantin Eleftherakis, Expert Boulanger Australie

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Verzehrmoment(e) :

Aperitif Abendessen Frühstück Brunch Nachmittagsimbiss Mittagessen

Rezept erstellt mit :

Picto_ingredients.svg Zutatenliste

  • Crème fouettée à la noix de coco
  • Mangue fraiche
  • Quelques feuilles de menthe

Picto_preparation.svg Zubereitungsschritte

  • Trancher le croissant en 2.
  • Recouvrir la base du croissant avec de la crème fouettée à la noix de coco.
  • Déposer délicatement quelques fines tranches de mangue fraîche pliées en deux, puis agrémenter le tout de quelques feuilles de menthe.